お兄ちゃんのお店 − ちゃんこDining 若 −
お知り合いと行ってまいりました。

b0085526_12282433.jpgお店の壁に

誇らしげに

オリジナル焼酎が飾られていました。

札幌駅の近く

店の雰囲気は現代風

料理は美味しく、いいセンスでした。

肝心の「ちゃんこ鍋」は、

塩味仕立てで上品なお味 ..... 「ちゃんこ」とは力士の食事そのものの意味で、料理のかたちを現すものではない云々が書かれていました。ふ〜ん

(会ってみたかったのですが)お兄ちゃんは居りませんでした。

(夫)
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by noru_nao | 2009-02-03 12:43 | 街のあれこれ | Comments(0)
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